Управляющий в бар-рюмочную

Талантливый руководитель на вес золота, и сейчас мы в поиске именно такого Управляющего. Мы добиваемся крутых результатов благодаря команде, работа в которой построена на уважении и доверии, и нашей команде необходим тот человек, который будет также идти к результату, развиваться и совершенствоваться вместе с нами!

Сейчас мы открываем конкурс на должность Управляющего в новое заведение сети "Евгенич"!

Каким мы видим будущего коллегу:

• Имеющим практические навыки планирования и соблюдения БДР

• Хорошо знающим IIKO, Google docs

• Знающим не понаслышке, как выводить предприятия на чистую прибыль

• Заинтересованным в работе и поставленных задачах

• Ориентированным на результат, а не на процесс

• Нацеленным на развитие

• Понимающим, что такое команда, и умеющим работать с ней и в ней

• Лидером

• Пунктуальным и требовательным

Чем же предстоит заниматься:

• Планировать штат сотрудников, нанимать и обучать

• Организовать работу сотрудников таким образом, чтобы все в подразделении функционировало в отсутствие управляющего не хуже, чем в его присутствии

• Регулярно анализировать текущую ситуацию и всегда стремиться к большему и лучшему

• Периодически проводить аттестацию своих сотрудников

• Создавать кадровый резерв

• Достигать поставленных KPI

• Регулярно планировать и предоставлять отчетность операционному директору

• Обучать сотрудников навыкам продаж

• Обучать менеджеров и делегировать им свои полномочия

• Удаленно контролировать работу сотрудников

• Контролировать отсутствие злоупотреблений

• Разрабатывать и внедрять систему мотивации персонала

• Анализировать и контролировать себестоимость

Что мы можем предложить взамен:

• Достойную заработную плату (оклад + KPI)

• График 5/2, будни с 12:00 до 21:00, выходные и праздничные дни с 17:00 до 06:00. Выходные ВС и ПН

• Оплачиваемое внешнее обучение;

• Для каждого специалиста - свой наставник, который научит и поможет;

• Возможность работать с профессиональными, знаменитыми ТОП менеджерами и предпринимателями в одной команде

• Мы готовы Вас услышать (несмотря на то, что мы - сеть с едиными регламентами, если для Вашего заведения необходимо что-то выходящее за рамки установленных стандартов, и это действительно улучшит работу заведения, Вам в этом не откажут)

• Возможность общения с собственником бизнеса и обмена опытом

• Возможность стать участником новых ресторанных бизнес проектов

• Возможность работать в крупной компании с развитой филиальной сетью и крутым бизнес-окружением.