Приглашаем в команду отеля Повара на шведскую линию!
Мы предлагаем
Что нужно будет делать
- Приготовление и выкладка блюд для рациона по типу «шведский стол»
- Подготовка необходимых полуфабрикатов и заготовок
- Работа в горячем, холодном, цехах
- Соблюдение технологических карт, санитарно-гигиенических требований, стандартов отеля
- Контроль соблюдения порционных, весовых стандартов отпуска блюд, гигиенических норм труда
Мы ожидаем, что у Вас
- Профильное, средне-специальное образование
- Опыт работы от 1 года в любой концепции общественного питания (опыт в отелях 3-4* приветствуется)
- Умение работать в горячем и холодном цехах
- Умение работать по системе шведский стол, банкет, фуршет
- Умение работать с чек листами
- Умение читать ТТК
- Знания технологии приготовления блюд
- Стрессоустойчивость, умение работать в команде
Где будет рабочее место
Пгт. Сириус, ул. Бульвар Надежд 18 (город-отель "Бархатные сезоны", Екатерининский квартал)
В нашем телеграм-канале "Работа на море с проживанием" мы публикуем все актуальные вакансии, а в ТГ-канале "О Мега люди" пишем о жизни нашего отеля и корпоративной культуре: подписывайся!