Старший повар в ресторан

Ты не просто готовишь — ты управляешь кухней, задаёшь ритм смене и отвечаешь за результат? Тогда нам точно по пути.
Мы ищем старшего повара, который умеет держать высокий стандарт качества, любит порядок на кухне и готов быть правой рукой шефа.

Что мы предлагаем :

• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Удобный сменный график 2/2 с 08:00 до 20:00 или с 10:00 до 22:00
• Оплата труда составляет 4900 руб/смена (оклад+сезонная надбавка)
• Корпоративный транспорт до работы и обратно
• Льготное двухразовое питание в рабочие смены (обед и ужин)
• Корпоративные мероприятия, приятная атмосфера и скидки от партнёров компании
• Работа в одном из самых красивых и развитых районов Сочи — Олимпийский парк, Сириус

Что предстоит делать:

• Готовить блюда строго по утверждённым рецептам и стандартам — качество для нас на первом месте
• Работать с технологическими картами и контролировать их соблюдение Формировать заявки на продукты, следить за остатками и сроками хранения
• Соблюдать санитарные нормы и поддерживать идеальный порядок на кухне
• Выполнять задачи от шеф-повара / старшего су-шефа и быть опорой команды в смене

Кого мы ищем:

• Профильное образование в сфере общественного питания
• Отличное знание технологий приготовления блюд
• Уверенная работа по технологическим картам
• Понимание правил хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов
• Опыт работы старшим поваром или су-шефом
• Ответственность, организованность и лидерский подход

Откликайся и стань частью сильной кухни в самом сердце Сириуса!