Шеф-повар в кафе (г. Сортавала)

Мы сеть отелей «ТОЧКА НА КАРТЕ», лидер туристического направления Республики Карелия и Ленинградской области

Приглашаем сотрудничеству профессионалов гостинично-ресторанной сферы и тех, кто хочет ими стать, на позицию ШЕФ-ПОВАРА.

Обязанности:

• контроль качества приготавливаемых блюд ;
• руководство сотрудниками кухни;
• создание и внедрение технологических процессов;
• разработка сопутствующей документации согласно законодательству РФ;
• заключение договоров на поставку продукции;
• ведение внутреннего документооборота и учета, нормативных актов;
• ответственность согласно своду правил СЭС.

Требования:

• высшее профессиональное / среднее специальное образование;
• опыт работы в аналогичной должности не менее 2х лет;
• уверенный пользователь ПК, знание программ MS Office;
• опыт руководства командой от 5 человек будет являться преимуществом;
• личностные качества: уверенная и грамотная устная речь, стрессоустойчивость, командный игрок, мы приветствуем желание развиваться.

Условия:

• место работы: г. Сортавала, посёлок Рюттю;
• работа в стабильной, успешно развивающейся компании;
• возможность профессионального развития;
• возможность роста внутри компании;
• конкурентоспособная заработная плата;
• интересные задачи и проекты;
• официальное оформление по ТК РФ;

• ! Предоставление проживания и питания для иногородних

• Откройте для себя новые возможности и станьте частью команды одной из самых вдохновляющих компаний!