Технолог отдела контроля качества

ООО "Отрадное Групп" - новый игрок на рынке производителей продуктов питания.

Мы открываем производство готовой еды для федеральных сетей и HORECA​​​​. Инвестиции в наш проект обеспечивает крупный фонд, работающий с командами по автоматизации производственных процессов.

Фабрика находится в Подмосковье в г. Лобня.

Ищем в команду Технолога Отдела Контроля Качества, имеющий релевантный опыт.

Если Вам интересно участвовать в запуске проекта с нуля, если Вы умеете и готовы строить процессы и команду - добро пожаловать к нам!

Обязанности:

• ​​​​​​​Контроль качества сырья и продукции
• Проверка входящего сырья и готовой продукции на соответствие стандартам.
• Контроль параметров производства (температура, влажность, время обработки).
• Отбор проб для лабораторных анализов (микробиология, физико-химические показатели).
• Документирование и отчетность
• Ведение журналов контроля качества.
• Оформление актов брака и несоответствий.
• Подготовка отчетов для руководства.
• Работа с несоответствиями
• Выявление причин отклонений от норм.
• Разработка корректирующих действий (совместно с технологами производства).
• Контроль устранения нарушений.
• Взаимодействие с другими отделами
• Совместная работа с производственным отделом для оптимизации процессов.
• Консультации с лабораторией по результатам анализов.
• Участие в аудитах (внутренних и внешних).
• Профилактика и улучшение процессов
• Внедрение новых методов контроля.
• Обучение персонала нормам качества.
• Предложение улучшений для снижения брака.

• ​​​​​​​​​​​​​​Высшее образование (пищевые технологии, биотехнологии, химия).
• Опыт работы в пищевой промышленности от 1–2 лет.
• Знание нормативов (ГОСТ, ТР ТС, СанПиН, HACCP, ISO 22000).
• Умение работать с лабораторным оборудованием.

• ​​​​​​​​​​​​​​График: сменный / полный день.
• Рабочее место: лаборатория, производственные цеха.
• Оформление по ТК РФ, стабильная "белая" зарплата
• Современное оборудование и дружная команда
• Возможности для профессионального роста и обучения