Руководитель отдела качества / Менеджер по качеству (пищевое производство, fresh)

Важно: прочтение займет не более 2 минут

О компании

ООО «Народный Витамин» — федеральный поставщик свежей зелени и овощей.

Работаем с крупнейшими торговыми сетями (Пятёрочка, Верный, Магнит, Лента и др.), HoReCa и оптовыми клиентами.

Наш принцип: поставки каждый день — с поля по вашему адресу

Основной фокус: качество, скорость и стабильность поставок

Кого мы ищем

Нам нужен сильный практик по качеству, который:

• имеет реальный опыт работы с торговыми сетями

• понимает требования РЦ, аудитов и стандартов

• умеет выстраивать систему контроля, а не просто фиксировать проблемы

• готов брать ответственность за результат

Если ты умеешь снижать списания, наводить порядок и держать качество под контролем — тебе к нам

Основные задачи

Контроль качества продукции

• Входной контроль сырья (зелень, овощи)

• Контроль качества на всех этапах фасовки

• Финальный контроль перед отгрузкой в ТС и клиентам

Работа с торговыми сетями

• Обеспечение соответствия требованиям ТС (X5, Магнит, Лента и др.)

• Подготовка к аудитам и прохождение проверок

• Работа с рекламациями и возвратами

• Анализ причин брака и внедрение корректирующих действий

Снижение списаний и потерь

• Выявление причин списаний

• Внедрение мер по снижению брака

• Контроль соблюдения стандартов персоналом

Построение системы качества

• Разработка и внедрение регламентов

• Ведение документации (журналы, акты, отчеты)

• Контроль соблюдения температурных режимов, хранения и логистики

Управление персоналом

• Обучение сотрудников стандартам качества

• Контроль работы товароведов и бригадиров

• Взаимодействие с производством и отделом продаж

Требования

✔ Обязателен опыт работы на РЦ торговых сетей (FMCG / fresh / продукты питания)

✔ Понимание стандартов качества ТС и требований РЦ

✔ Опыт прохождения аудитов (желательно)

✔ Умение работать с рекламациями и снижать возвраты

✔ Системное мышление и жесткий контроль процессов

Будет преимуществом:

• опыт работы с зеленью, овощами, fresh продукцией

• знание HACCP

• опыт снижения списаний

Условия

• Работа на производстве (не офисная история)

• График: обсуждается

• Возможность влиять на процессы и выстраивать систему с нуля

• Прямое взаимодействие с собственником

• Быстрые решения без бюрократии

Что важно для нас

Мы не ищем «контролера с журналом».

Нам нужен человек, который:

• видит проблему → разбирает → устраняет → контролирует результат

• умеет навести порядок и держать его

• понимает, что качество = деньги

Результат вашей работы

• Минимизация возвратов от торговых сетей

• Снижение списаний

• Стабильное качество продукции

• Готовность производства к любым аудитам

Как откликнуться

Отправьте резюме и сопроводительное письмо.

В начале письма напишите: «Качество = результат» — так мы поймем, что вы внимательно прочитали вакансию.