Директор ресторана Cыроварня в Душанбе

Директор ресторана «Сыроварня» (г. Душанбе)

Мы ищем опытного и амбициозного лидера, готового возглавить ресторан «Сыроварня» в городе Душанбе. Это позиция для тех, кто готов к долгосрочной релокации и хочет развивать бренд на международном рынке.

Обязанности:

- Управление показателями: планирование, организация и контроль выполнения финансовых и операционных планов; анализ результатов деятельности.

- Операционное управление: создание, внедрение и контроль соблюдения стандартов, регламентов и бизнес-процессов.

- Маркетинг и продажи: реализация маркетинговых программ, внедрение мероприятий по увеличению гостевого потока и выручки.

- Команда: формирование эффективного коллектива, обучение персонала, работа над производительностью труда.

- Технический контроль: координация и решение административно-хозяйственных и технических вопросов.

Требования:

- Релевантный опыт управления рестораном от 1,5 лет.

- Готовность к долгосрочному переезду в г. Душанбе.

- Межкультурная компетентность: умение находить общий язык с людьми разных национальностей, уважение к местным традициям и особенностям менталитета.

- Навыки глубокого анализа операционной деятельности и разработки планов развития.

- Знание таджикского языка будет вашим преимуществом.

Условия:

- График работы: 5/2 (вторник — суббота), 9-часовой рабочий день.

- Помощь при релокации (обсуждается индивидуально).

- Заработная плата на испытательный срок: фикс 200 000 руб. (без KPI).

- Заработная плата после испытательного срока: оклад + KPI, совокупный доход от 250 000 руб.

Присоединяйтесь к нашей команде — ждем ваше резюме!

Ключевые навыки:

Лидерство и ответственность

Дипломатичность и коммуникабельность

Стрессоустойчивость

Проактивность Управление командой в мультикультурной среде