Управляющий кофейней Copi

Мы в поисках долгосрочного сотрудничества, будем рады работать вместе!

Обязанности:

— Управлять кофейней как системой: команда, процессы, результат

— Собирать, обучать и развивать команду

— Поддерживать высокий уровень сервиса и атмосферу

— Контролировать показатели (выручка, списания, эффективность)

— Работать с поставщиками и операционной частью

— Быть вовлечённым в жизнь кофейни, а не наблюдать со стороны

Требования:

— Опыт в общепите или управлении командой

— Умение брать ответственность и принимать решения

— Понимание сервиса и работы с гостем

— Лидерские качества и адекватная коммуникация

— Желание расти и делать результат

Условия:

— Оклад 40 000 ₽ + KPI (влияешь на свой доход)

— Ориентир графика 5/2, но без жёсткой фиксации

— Гибкий подход: важен результат, а не часы

— Комфортные условия и адекватное руководство

— Возможность влиять на процессы и расти внутри проекта