Су-шеф в ресторан Забыли сахар One Trinity Place

Мы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса с 2017 года. В Петербурге и Москве у нас успешно работают такие проекты как сеть кафе с акцентом на баланс пользы и вкуса Забыли сахар, ресторан современной кухни Забыли сахар One Trinity Place, сеть азиатских заведений Bao Mochi, обжарочное кофейное производство и сеть кофеен Pa Pa Power, кафе итальянской и русской кухни Мука Cafe, тайский спа-салон Bua thai. А еще в горах Сочи у нас есть собственный фруктово-ягодный сад, где мы выращиваем инжир, хурму, малину и клубнику для своих заведений.

Забыли сахар One Trinity Place — первый флагманский ресторан одноименной сети!

Чем предстоит заниматься:

• Контролировать сотрудников кухни
• Обучение и адаптация поваров
• Заказ и прием поставок, соблюдение сроков и норм хранения продуктов
• Участие в мероприятиях ресторана, разработках меню
• Ведение отчетности и контроль графиков

Здорово если у тебя есть:

• Опыт работы старшим поваром/су-шефов
• Лидерские качества: ты готов вести за собой команду и направлять в правильное русло
• Ты ответственный и добросовестный

Мы предлагаем:

• График работы 4/2 или обговаривается индивидуально
• Смена 10 часов: 8-18 или 12-22
• Почасовая ставка 450 р/ч
• Официальное оформление
• Зарплата без задержек 2 раза в месяц
• Вкусное стафф питание 3 раза и спешелти кофе весь день
• Удобная лаконичная форма
• Скидки на посещение всех наших проектов
• Премии по результатам работы ежемесячно
• Возможность участвовать в важных мероприятиях ресторана: гастрономические ужины, коллаборации с другими проектами, фестивали
• Веселый и дружный коллектив поваров и официантов :)

Хочешь стать частью нашей команды Забыли Сахар? Откликайся на вакансию, звони или пиши HR менеджеру Telegram, Whats App)