Су-шеф

Обязанности: разработка рецептов и технологий приготовления новых блюд, составление ТТК, оптимизация технологических и рабочих процессов кухни, контроль за качеством приготовления блюд, контроль за правильной эксплуатацией оборудования, подбор, обучение и управление персоналом, контроль и координация работы кухни, грамотное распределение функционала сотрудников, контроль санитарных норм.
Требования: мастер своего дела, отличный организатор, лидер кухни, ответственный, любящий и ценящий свою работу. ​​​​ Условия: график работы 2/2 или 3/3 по 12 часов, официальное трудоустройство, стабильная зарплата, выплаты 2 раза в месяц без задержек, зарплата 120 000 руб., оформление медкнижки за счет компании.