Директор в доставку пиццы

В компанию по доставке пиццы (4–5 филиалов) в Нижнем Новгороде требуется директор.

Наши ценности:
- Высокое качество пиццы;
- Быстрая скорость доставки.

Наш руководитель не боится ручного труда, а своим примером может показать персоналу, как надо работать, тем самым задаёт высокие стандарты.

Какой управленец нам нужен (на примере наших реальных кейсов):

Помимо выполнения управленческих функций возможна работа руками вместе с линейным персоналом.

Ситуации в общепите и доставке могут быть разные. Когда возникает форс-мажор или кризисная ситуация, Вам нужно включаться и быть готовым вместе с поварами готовить пиццу или вместе с курьерами её развозить. То есть у Вас не должно возникать внутреннего напряжения от такой работы.

Важна смелость, чтобы храбро решать ситуации с персоналом. Например, кухня решила объявить бойкот — нужно не бояться прощаться с бунтарями, а отсутствие поваров перекрывать личными ресурсами.

Опыт работы от 6 лет на руководящей (директорской) должности.

Требуется бескомпромиссное отношение к сотрудникам:
• манипуляторам;
• шантажистам;
• саботажникам, которые подговаривают других;
• негативным и наглым сотрудникам, взаимодействующим с клиентами.

Это означает, что Вы не боитесь увольнять сотрудника, даже если возникает недоштат. Вы понимаете, что такой сотрудник только усугубляет кадровую ситуацию, влияет на качество работы и приводит к потере прибыли.

Наш принцип:
Лучше меньше, да лучше.

Качество пиццы и скорость доставки — самое важное.
Лучше пусть будет меньше точек, но они будут качественные и стабильные.

Кандидату интересно глобально развивать и улучшать то, чем он управляет. Он понимает, что улучшения возможны только тогда, когда достигнута стабильность качества и скорости на текущих объектах.

Увеличение количества нестабильных предприятий сети в итоге ведёт к деградации и снижению показателей.

Готовность выполнять функционал линейных позиций при необходимости (в том числе и курьерских).

Что мы предлагаем:
- Работа в Нижнем Новгороде;
- Зарплата 150 000 – 200 000 ₽ по результатам собеседования;
- Возможен рост дохода в случае существенного увеличения показателей.
- График: 5/2
Выходные: вторник, среда или четверг
Праздники — рабочие дни
- Обучение и стажировка на входе, работа по стандартам компании.

Перспективы:
- Открытие новых точек;
- Увеличение дохода за счёт роста прибыли;
- Карьерный рост (обсуждается).