Санкт-Петербург, проспект Обуховской Обороны, 86К
Метро: ЕлизаровскаяОбязанности:
-Анализ трендов и инноваций в кондитерской и х/б индустрии, определение развития линейки.
-Разработка КПД для кондитерской и х/б индустрии на основе поставленных задач от руководителя направления.
-Подбор и замена сырья, тестирование альтернативного сырья.
- Планирование и организация процесса разработки: постановка целей, контроль сроков выполнения задач.
- Участие в выводе продуктов на рынок, анализ отзывов и улучшение качества продукции при необходимости.
-Технологическое сопровождение и консультация предприятий на всех этапах производственного цикла, участие в пилотных запусках.
-Оптимизация производственных процессов, внедрение решений для повышения эффективности и снижения себестоимости.
-Обучение производственного персонала по разработанным продуктам, подготовка ТИ.
-Разработка и актуализация нормативной документации.
Требования:-Опыт работы в разработках концентрированных смесей для пищевой отрасли.
-Знание пищевых ингредиентов.
-Отличные коммуникативные и презентационные навыки.
-Доброжелательность и желание работать в команде.
Условия:
- Конкурентную оплату труда.
- Возможности для профессионального роста и развития в динамично развивающейся компании.
- Дружный коллектив.
- Оформление по ТК РФ.
Санкт-Петербург
от 140000 RUR
Десерт Фентези
Санкт-Петербург
от 138000 RUR