Разработчик-технолог молочного направления

ПромИнгредиентс

Разработчик-технолог молочного направления

Санкт-Петербург, Свердловская набережная, 38к5Д

Метро: Выборгская

Описание вакансии

Круг задач, для решения которых мы ищем коллегу:
  • Разработка рецептур готовых продуктов (категории плавленый сыр, творожный сыр) разной ценовой категории (от премиум до эконом), адаптация рецептур к разным технологическим условиям/оборудованию.
  • Разработка новых и корректировка действующих рецептур стабилизационных систем для молочной промышленности;
  • Оптимизация стоимости продукции;
  • Расчет рецептуры;
  • Изучение новинок на рынке;
  • Тестирование пищевых добавок на продукте;
  • Контроль качества пищевых компонентов и знание процессов их действия;
  • Подбор и проверка сырья, отработка экспериментальных рецептур в R&D лаборатории;
  • Проведение дегустаций;
  • Создание рецептур образцов для клиентов;
  • Консультации по применению для технологов;
  • Проведение мастер-классов, обучающих тренингов на крупных конференциях и выставках.
От кандидата мы ожидаем:
  • Высшее пищевое образование;
  • Опыт работы на предприятии/заводе;
  • Знание технологии, рецептур, используемого сырья в производстве плавленных и творожных сыров;
  • Практические навыки в производстве этих продуктов, знания и умения составлять рецептуры из разного вида сырья для конечных продуктов в разной ценовой категории.
Что мы предлагаем:
  • Оформление в соответствии с законодательством РФ;
  • Работу в крупной стабильной компании по производству ингредиентов для пищевой промышленности,
  • Официальную заработную плату и своевременную ее выплату;
  • Заботу о сотрудниках (ДМС со стоматологией при наличии стажа от 3х мес.);
  • Возможности для профессионального развития (в компании организуется необходимое обучение);
  • Уютный офис, расположенный на территории бизнес-парка «Полюстрово» (перекрёсток шоссе Революции и Свердловской набережной);
  • Кофе, чай, печенье, фрукты в офисе (также есть оборудованная кухня-столовая для приема пищи);
  • Организованную развозку от ст.м. «Пл.Ленина» и ст.м. «Лесная» (Санкт-Петербург);
  • График работы с 09.00/ 08.00 до 18.00/17.00, пятидневка;

  • Достойную заработную плату (обсуждается с финалистом).

NB! Уважаемые соискатели, обратите, пожалуйста, внимание, что ваши контакты становятся нам доступны только при вашем отклике на вакансию. Поэтому, если вам интересная какая-либо позиция, смело откликайтесь, тогда мы можем выйти с вами на увлекательное общение!

Навыки
  • Технологии пищевой промышленности
  • Технологии производства продукции из сырья животного происхождения
  • Технология производства мягких и плавленных сыров
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

ПромИнгредиентс
  • Санкт-Петербург

  • Не указана

Рекомендуем
Крестьянское (Фермерское) Хозяйство Георгиев

Технолог молочного производства

Крестьянское (Фермерское) Хозяйство Георгиев

  • Санкт-Петербург

  • от 160000 RUR

Рекомендуем
  • Санкт-Петербург

  • до 90000 RUR

Рекомендуем
ПромИнгредиентс
  • Санкт-Петербург

  • до 90000 RUR

Молочная корпорация Родник
  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

Балтийская Группа
  • Санкт-Петербург

  • до 110000 RUR

Британские пекарни
  • Санкт-Петербург

  • до 110000 RUR

А-Соль
  • Санкт-Петербург

  • до 110000 RUR

Научно-Производственное Объединение СпецСинтез

Ведущий менеджер по продажам медицинского направления

Научно-Производственное Объединение СпецСинтез

  • Санкт-Петербург

  • от 115000 RUR

Фельдшер-лаборант (общеполиклиническое направление)

СПб ГБУЗ Городская поликлиника № 107

  • Санкт-Петербург

  • от 68000 RUR

Логистическая Компания Церта
  • Санкт-Петербург

  • от 200000 RUR

Логистическая Компания Церта
  • Санкт-Петербург

  • от 200000 RUR

Кадровик
  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

ТехноТрейд
  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

НПК Морсвязьавтоматика
  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию