Чем предстоит заниматься:
- Поиск и работа с контрактными пищевыми производствами для разработки блюд и полуфабрикатов;
- Курирование запуска производства собственной продукции на контрактных площадках;
- Взаимодействие с командами закупки, продаж, маркетинга для составления ТЗ, рецептур и брифов;
- Контроль качества на этапе тестирования и запуска;
- Первичный аудит производств подрядчиков;
- Подготовка отчетов и аналитики по финансовой эффективности, технологичности и качеству
Что мы ждем от кандидата:
- Опыт работы в сфере категорийного менеджмента не менее 2 лет в направлении HoReCa;
- Обязательно опыт работы в сфере пищевого производства;
- Понимание всех производственных процессов в сегменте пищевых производств HoReCa или Food Retail;
- Знание требований к качеству и безопасности продуктов (HACCP, СГР и т. п.);
- Навыки и опыт ведения проектов и координации сторонних подрядчиков;
- Будет преимуществом: опыт вывода новых продуктов на рынок, опыт работы с фабриками-кухнями;
- Хорошо развиты коммуникативные навыки, навыки ведения переговоров
Что мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ с белой заработной платой с первого рабочего дня (выплаты 2 раза в месяц);
- Испытательный срок 3 месяца;
- График работы: 5/2, с 9:00 до 18:00;
- Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 календарных дней;
- Работа в стабильной, развивающейся компании;
- Место работы: комфортный офис, расположенный недалеко от станции метро Площадь Ленина;
- Скидка на корпоративный английский язык в крупной онлайн-школе SkyEng;
- Скидка 30% на продукцию Компании;