Ведущий менеджер СМК

Анализ и проверка качества на каждом этапе производства;

Разработка рекомендаций по улучшению процессов;

Внедрение новых стандартов и контроль за их соблюдением;

Обучение сотрудников на тему качества и безопасности пищевого производства;

Проведение аудитов и проверок;

Взаимодействие с клиентами для анализа их отзывов и корректировка процессов на основе обратной связи.

Отслеживание изменений в нормативных документах, регулирующих деятельность в области менеджмента пищевой безопасности, системы ХАССП;

Формирование и ведение фонда документации СМПБ (разрабатывать, внедрять, актуализировать, архивировать);

Координация деятельности подразделений в области обеспечения безопасности продукции;

Взаимодействие с органами по сертификации по вопросам, связанным с СМПБ, и другим вопросам, связанными с сертификацией продукции по заданным характеристикам;

Проведение выездных инспекционных аудитов к поставщикам сырья и вспомогательных материалов, составление актов проверки, отчетов.