Технолог молочного производства

ИП ГКФХ Сирота Олег Александрович (Истринская сыроварня) — компания с историей, основанная в 2015 году в деревне Дубровское Истринского района Московской области. Мы специализируемся на производстве молочной и кисломолочной продукции: сыров, молока, ряженки, йогуртов, творога, сливок и других продуктов. Наша продукция представлена в собственной торговой сети в Москве, Московской области и Санкт-Петербурге. В компании работает более 600 сотрудников.

Мы предлагаем стабильную работу в развивающейся компании, корпоративные скидки на продукцию, участие в корпоративных и спортивных мероприятиях.

В службу главного технолога требуется Технолог кисломолочного производства

Обязанности:

• Разработка и обновление технологической документации.

• Участие в составлении планов по внедрению новой техники и технологий.

• Расчёт материальных затрат на производство продукции.

• Участие в разработке и реализации мероприятий по повышению эффективности производства.

• Анализ причин несоответствующей продукции, разработка корректирующих и предупреждающих мероприятий.

• Контроль соблюдения технологического процесса, оперативное устранение нарушений.

• Участие в создании обучающих материалов, аттестации и оценке знаний производственного персонала.

• Контроль ведения термограмм и их передача в лабораторию.

• Разработка ассортиментного перечня.

• Обеспечение прослеживаемости сырья и готовой продукции.

Требования:

• Высшее образование по специальности «Технолог», «Инженер-технолог».

• Опыт работы не менее 1 года на позиции технолога.

• Профессиональные качества: организованность, грамотность, энергичность, целеустремлённость, аналитический склад ума, творческое мышление.

• Личностные качества: лидерство, системность мышления, уверенность, адаптивность, инновационность.

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ.

• График работы: стандартный 5/2.

• Заработная плата: 250 тыс. руб. в среднем в месяц (оклад 200 тыс. + переменная часть до 50 тыс.).

• Условия переменной части: проведение разбора жалоб и внедрение новинок продукции.

• Скидки на продукцию компании.

Внимание!

Место работы:
д. Дубровское, Истринский район, Московская область.