Технолог рыбного производства

Конаев

Описание вакансии

Мы ищем опытного технолога рыбного производства, который глубоко понимает процессы выращивания рыбы в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ) и готов нести ответственность за стабильный результат и качество продукции.

Обязанности

Организация и контроль технологических процессов выращивания рыбы в УЗВ (основной вид — форель, дополнительно — барамунди)
Разработка, внедрение и оптимизация технологий выращивания рыбы в изолированных бассейнах
Планирование и контроль производственных показателей: учет биомассы, анализ роста, FCR, падежа, контроль плотности посадки
Контроль качества воды: температура, pH, кислород, гидрохимия, азотный цикл
Работа с системами мониторинга и управления параметрами воды
Разработка и оптимизация рационов кормления, подбор кормов и добавок
Профилактика и контроль заболеваний рыбы, взаимодействие с ветеринарными специалистами
Реагирование на аварийные ситуации (кислород, вода, оборудование)
Ведение отчетности и производственной документации
Обучение и координация работы производственного персонала
Внедрение инновационных решений для повышения эффективности УЗВ
Соблюдение экологических стандартов и требований законодательства РК

Требования

Высшее образование в области аквакультуры, биологии, зоотехники, ихтиологии или смежных направлений
Опыт работы в рыбном производстве — не менее 5 лет
Опыт работы с УЗВ — не менее 3 лет
Практический опыт выращивания форели — обязателен
Умение самостоятельно принимать решения и нести ответственность за результат
Глубокие знания физиологии и экологии рыб
Знание процессов размножения, роста и кормления рыбы
Знание принципов работы УЗВ (механические и биологические фильтры)
Опыт проектирования и оптимизации УЗВ под различные виды рыб
Навыки оценки состояния и здоровья рыбы
Знание распространённых заболеваний форели и барамунди, методов их профилактики и лечения
Опыт внедрения новых технологий в УЗВ