Технолог пищевого производства (в цех сухих смесей)

ООО ТПК «Новый Милет» — надежный партнер для лидеров рынка и ваш успешный старт!

Мы — современная, динамично развивающаяся компания с десятилетней историей. С 2013 года мы создаем основу для успеха крупнейших предприятий пищевой промышленности России, обеспечивая их высококачественными ингредиентами.

Чем предстоит заниматься:

Вы возьмете на себя технологическую ответственность за производство сухих продуктов — от входящего сырья до готовой продукции.

Ключевые зоны ответственности:

Ключевые обязанности

• Контроль качества и безопасности: Поддержка системы ХАССП (HACCP), мониторинг санитарного состояния цеха, ведение документации в 1С.
• Работа с ингредиентами: входной контроль сырья (сухие порошки, сухие молочные ингредиенты).
• Технологическая документация: ведение техкарт, расчет норм расхода сырья.
• Упаковка и маркировка: контроль соответствия этикеток требованиям ТР ТС 022/2011 и актуальным ГОСТам (например, вступающим в силу с 2026 года).
• Обязанности: контроль качества сырья, соблюдение рецептур и норм ХАССП (HACCP), разработка новых продуктов (R&D).

Требования к кандидату

• Образование: Высшее профильное - пищевое.

• Опыт работы: от 3 лет, знание санитарных норм и технологических процессов.

• Навыки: Опыт работы в лабораторных условиях, знание микробиологии и процессов смешивания мелкодисперсных сред.

Что мы предлагаем:

• Достойный доход:

  • На испытательный срок (3 месяца): 85 000 руб. на руки.

  • После испытательного срока: 100 000 руб. на руки. Официальное трудоустройство.

• Стабильность и надежность: работа в компании с финансовым рейтингом «АА» и растущей выручкой.

• Интересные задачи: реальная возможность влиять на качество продукта и участвовать в развитии производства.

• Профессиональный рост: перспективы в быстрорастущей компании.

• Производство: г. Балашиха, мкр. Железнодорожный, Новомилетское ш., Вл.3.