Москва, Садовническая улица, 80
Метро: ПавелецкаяПекарь-кондитер с душой в семейное бистро
Мы не просто ищем сотрудника. Мы ищем ЕДИНОМЫШЛЕННИКА
В уютное бистро Will Taste на Садовнической мы приглашаем Пекаря-кондитера, для которого выпечка — это не просто процесс, а способ дарить эмоции. Мы верим, что идеальный хлеб и модная выпечка могут сделать день гостя ярче, и хотим, чтобы вы помогли нам создавать эту магию каждый день.
КОГО МЫ ЖДЕМ:
· Человека, который горит своим делом и видит в тесте не ингредиенты, а характер будущего изделия.
· Профессионала, готового работать с классическими рецептами (от деревенского хлеба на закваске до авторских рецептов).
· Того, кто ценит качество продукта и чистоту вкуса выше скорости.
· Ответственного и аккуратного коллегу, способного работать в команде открытой кухни, где гости могут видеть часть процесса.
ВАМ ПРЕДСТОИТ:
· Вести полный цикл приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий для нашего бистро: от замеса теста до подачи на витрину.
· Отвечать за ассортимент и качество всей выпечки: хлеб (заквасочный, бездрожжевой), утренняя выпечка, десерты (муссовые чизкейки).
· Следить за соблюдением рецептур, технологических процессов и стандартов качества.
· Участвовать в формировании меню, предлагать и тестировать новые позиции, создавая "фирменный почерк" Will Taste.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
· Работу в проекте с душой. Вы будете ключевым человеком на кухне, чье мнение будет иметь вес. Это не конвейер, а место для творчества.
· Возможность делать продукт, которым можно гордиться, и видеть непосредственную реакцию гостей.
· Стабильную зарплату от 5500 за смену (обсуждается по итогам собеседования, зависит от опыта и навыков) и официальное трудоустройство.
· Удобный график 5/2 в дневную смену (с ранним утром для подготовки свежей выпечки к открытию).
· Работу в центре Москвы, в уютной и вдохновляющей атмосфере.
ВАЖНО ДЛЯ НАС:
· Опыт работы пекарем или пекарем-кондитером от 2-х лет (приветствуется опыт в пекарнях, ресторанах или кондитерских с качественной выпечкой).
· Уверенное знание технологий приготовления различных видов теста.
· Любовь к своему делу, ответственность и желание расти вместе с нами.
Мы готовы рассмотреть Вас, если нет опыта. Мы научим.
Как стать частью нашей команды:
Отправьте своё резюме и, что очень важно, несколько фотографий ваших работ (хлеб, выпечка, десерты). В сопроводительном письме кратко расскажите, какое ваше изделие вы считаете самым удачным и почему.
Давайте создавать вкусные истории вместе!
Ждем Ваших откликов.
Москва
от 150000 RUR
Ресторан Cavalieri
Москва
от 150000 RUR
Radisson Collection Hotel, Moscow
Москва
от 115000 RUR
Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)
Москва
от 109000 RUR
Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ
Москва
от 118080 RUR