Старший повар

Мы - семейное кафе-пекарня-кондитерская. Находимся в самом сердце Санкт-Петербурга и ежедневно радуем наших гостей вкусной домашней едой уже 15 лет!

В настоящее время находимся в поиске старшего повара в нашу команду.

Обязанности:

Приготовление супов и горячих блюд

• Составление меню и приготовление заготовок на следующий день
• Составление заказов на сырье
• Контроль за приготовлением всех блюд в соответствии с калькуляционными картами
• Контроль за сроками реализации блюд ресторана
• Проведение инвентаризации
• Контроль за соблюдением санитарных норм приготовления продукции и чистотой на кухне

Требования:

• Опыт работы от 3х лет
• Знание технологии приготовления блюд и технологических карт
• Инициативность и желание развиваться вместе с компанией
• Любовь к своей профессии

Условия:

• График 5/2, с 7:00 до 16:00
• Служебное питание
• Скидки на продукцию заведения
• Оформление по ТК