Сеть столовых QAGANAT - это динамично развивающаяся компания, которая ищет в свою команду территориальных директоров группы столовых
Обязанности:
Операционное управление столовыми;
Обеспечение выполнения плана продаж
Анализ финансовых показателей работы столовых,контроль ключевых удельных показателей: себестоимость, наценка, производительность и выработка персонала, анализ численности питающихся и выручки
Контроль формирования меню (соблюдение структуры меню, неповторяемости блюд, соблюдения плановой себестоимости и наценки.
Аудит работы столовых (выезд на объекты, проверка по чек-листам, непосредственная организация работы на объектах, контроль критических сроков, устранение выявленных недостатков в работе)
Работа с персоналом на объектах, проведение собеседований с кандидатами.
Требования:
Высшее образование, желательно в сфере питания или сертификаты
Опыт работы на руководящих должностях не менее 3ти лет. Опыт работы в области сети пунктов общественного питания будет считаться преимуществом.
Уверенный пользователь ПК и офисных программ. Знание 1С, программ общепита будет преимуществом.
Личностные характеристики: лидерство, уверенность в себе, способность договариваться, командность, открытость, гибкостьУсловия:
Baisal LTD (Gorgeous Aesthetic Clinic)
Алматы
до 900000 KZT
Производственное объедение Ардагер
Алматы
до 600000 KZT
Алматы
до 1200000 KZT
Fruit Republic ALА
Алматы
до 900000 KZT
NAVRUZ INTERNATIONAL CORP.
Алматы
до 900000 KZT