Су-шеф в ресторан

Ищем су-шефа в ресторан, с релевантным опытом работы от 3х лет.

Обязанности:

Организация бесперебойной работы кухни

Контроль качества заготовок и приготовления блюд

Контроль сроков годности продуктов и пф

Работа с ТТК

Организация питания персонала

Контроль чистоты и порядка на кухне

Проведение инвентаризаций

Контроль списаний

Заказ и приём продуктов

Умение работать в команде

Требования:

Опыт работы на аналогичной позиции от 3 лет

Желание расти и развиваться

Наличие мед книжки

Условия:

— Выход от 6300

* Оформление в соответствии с ТК РФ

* Заработная плата два раза в месяц;

* Оплачиваемый отпуск

* Трехразовое питание

* Профессиональное развитие и карьерный рост