Заместитель менеджера ресторана и бара

DoubleTree by Hilton Moscow - Marina Hotel

Заместитель менеджера ресторана и бара

Москва, Ленинградское шоссе, 39с1

Метро: Водный стадион

Описание вакансии

Обязанности:

  • Организация и контроль работы пяти аутлетов: ресторана (завтраки), ресторана a la carte, лобби бара, отдела обслуживания в номерах и летней веранды
  • Обеспечение высокого уровня сервиса (контроль работы команды и качества сервиса, предоставляемого гостям)
  • Управление командой сотрудников, их обучение и мотивация
  • Участие в подборе персонала и его адаптации
  • Взаимодействие с гостями, решение конфликтных ситуаций и учет их пожеланий
  • Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности
  • Контроль кассовых операций, ведение отчетности и учетной документации, участие в инвентаризации
  • Анализ финансовых показателей и оптимизация затрат.

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной позиции в отельной сети
  • Знание стандартов сервиса
  • Знание английского языка на разговорном уровне
  • Доброжелательность, аккуратность, ответственность, коммуникативные навыки, инициативность, грамотная речь
  • постановка задач по системе smart, тайм менеджмент
  • Отличные навыки управления и лидерства
  • Способность работать в динамичной среде и быстро принимать решения

Условия и преимущества:

  • Заработная плата - оклад+service charge
  • График работы 5/2, утренние/вечерние смены
  • Стабильная (официальная) заработная плата
  • Бесплатное питание
  • Медицинская страховка после года работы в Компании
  • Возможности для профессионального роста и развития
  • Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы

Навыки
  • Организаторские навыки
  • Общественное питание
  • Обучение персонала
  • Стандарты гостеприимства
  • Управленческие навыки
  • Деловая коммуникация
  • Ресторанный менеджмент
  • Управление командой
  • Мотивация персонала
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Hotel Complex Mercure ibis Adagio
Полный день
  • Москва

  • до 80000 RUR

Рекомендуем
IBIS MOSCOW DYNAMO HOTEL
Сменный график
  • Москва

  • от 75000 RUR

Рекомендуем
KLICH
Полный день
  • Москва

  • от 130000 RUR

Рекомендуем
МОСМАКС ТРЕТЬЯКОВСКИЙ

Менеджер в ресторан Wine&Crab

МОСМАКС ТРЕТЬЯКОВСКИЙ

Сменный график
  • Москва

  • от 140000 RUR

Сменный график
  • Москва

  • до 140000 RUR

Таксим
Полный день
  • Москва

  • до 170000 RUR

АРБАТ ХОСПИТАЛИТИ
Полный день
  • Москва

  • от 80000 RUR

Novotel Moscow Sheremetyevo Airport (Новотель Москва Аэропорт Шереметьево)

Старший менеджер

Novotel Moscow Sheremetyevo Airport (Новотель Москва Аэропорт Шереметьево)

Полный день
  • Москва

  • до 99000 RUR

Латте
Сменный график
  • Москва

  • от 120000 RUR

Чайхона №1
Полный день
  • Москва

  • от 140000 RUR

АРБАТ ХОСПИТАЛИТИ
Полный день
  • Москва

  • от 140000 RUR

Чайхона №1
Гибкий график
  • Москва

  • от 130000 RUR

Ресторан Гамбринус на Киевской

Менеджер ресторана

Ресторан Гамбринус на Киевской

Сменный график
  • Москва

  • от 130000 RUR

Гибкий график
  • Москва

  • до 110000 RUR

Кофемания
Полный день
  • Москва

  • от 130000 RUR

Гагава Ресторантс

Менеджер ресторана Gagawa

Гагава Ресторантс

Полный день
  • Москва

  • до 120000 RUR

Дв Ресторантс

Менеджер ресторана

Дв Ресторантс

Гибкий график
  • Москва

  • до 150000 RUR

Полный день
  • Москва

  • до 100000 RUR

Дымзавод
Полный день
  • Москва

  • от 100000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию