Шеф-повар

HOTKITCHEN

Шеф-повар

Москва, 2-я Карачаровская улица, 10к2

Метро: Андроновка

Описание вакансии

Обязанности:
  • координация деятельности работы кухни;
  • контроль поставок и готовой продукции;
  • контроль соблюдения правил и норм хранения продукции, маркировок, сроков годности;
  • управление персоналом, участие в подборе, обучение;
  • оптимизация штатного расписания и графика работ персонала кухни;
  • контроль актов проработок, технологических карт, списаний, ведение журналов;
  • разработка и внедрение новых оригинальных блюд (по согласованию);
  • качественное приготовление и подача блюд, работа по технологическим картам;

Требования:
  • опыт работы от 3х лет;
  • внимательность к людям, умение удерживать, сплачивать и направлять команду;
  • умение самостоятельно принимать решения и выстраивать коммуникацию в коллективе;
  • пунктуальность, аккуратность, знания СаН ПиН, опытный пользователь ПК;
  • умение организовать непрерывную и качественную работу всего производства кухни от приемки до выдачи, умение вести переговоры, трудолюбие, терпение;
  • умение сглаживать конфликтные ситуации, умение принимать решения в нестандартных ситуациях;

Условия:
  • График: 5/2, с 7:00 до 19:00;
  • Оплата: 600р/час (7 200р/смена) на руки;
  • Оплачиваемая стажировка с прикрепленным наставником;
  • Стабильная заработная плата два раза в месяц;
  • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ (оплачиваемый отпуск/больничные);

Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)

Шеф-повар в ресторан (The Бык)

Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)

Полный день
  • Москва

  • до 240000 RUR

Рекомендуем
Технология Буста

Шеф-повар / Повар-технолог

Технология Буста

Полный день
  • Москва

  • до 200000 RUR

Рекомендуем

Шеф-повар

Афанасенкова Руфина Александровна

Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

Рекомендуем
PASTI&ASTI

Шеф-повар

PASTI&ASTI

Полный день
  • Москва

  • до 250000 RUR

Гуд фуд
Полный день
  • Москва

  • до 150000 RUR

GASK Bro Group

Шеф-повар

GASK Bro Group

Полный день
  • Москва

  • до 240000 RUR

Фастлэнд

Шеф повар

Фастлэнд

Полный день
  • Москва

  • от 125000 RUR

IN HOUSE
Сменный график
  • Москва

  • от 200000 RUR

Шеф-повар

Деловая столовая

Полный день
  • Москва

  • от 250000 RUR

Шеф-повар

ПРЕВУМАН

Гибкий график
  • Москва

  • от 120000 RUR

Полный день
  • Москва

  • до 180000 RUR

Prosvet coffee

Шеф-повар

Prosvet coffee

Полный день
  • Москва

  • от 140000 RUR

AVA cafe
Полный день
  • Москва

  • от 250000 RUR

Брусника

Шеф-повар

Брусника

Полный день
  • Москва

  • до 250000 RUR

М Сервис
Полный день
  • Москва

  • до 250000 RUR

Хороший День
Полный день
  • Москва

  • от 190000 RUR

Рибамбель
Полный день
  • Москва

  • от 190000 RUR

Right Hops

Шеф-повар

Right Hops

Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

Шеф повар

Лакки

Гибкий график
  • Москва

  • от 200000 RUR

Аврора

Шеф-повар

Аврора

Полный день
  • Москва

  • от 250000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию