Заведующий производством
Заведующий производством
Емельяновский муниципальный округ, 04К-044, 20-й километр, 1
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Организация и управление за процессом производства выпускаемой столовой продукции;
- Составление заявок на продукты и ТМЦ, в соответствии с меню и нормативами;
- Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормой закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- Контроль за работой персонала, контроль выпуска качественной продукции, соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги (питания);
- Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности производственной деятельности, ведение журналов.
- Профильное высшее образование;
- Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет;
- Уверенный пользователь ПК, знание программы 1С- обязательно, Рарус -будет Вашим преимуществом;
- Знание всех процессов работы кухни.
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, “белая” заработная плата;
- График работы 5/2 с 7.00 до 17.00
- питание за счет компании;
- Предоставление спецодежды;
- Оформление санитарной книжки и медицинского осмотра за счет работодателя;
- доставка служебным транспортом
- Возможность карьерного, профессионального и финансового роста;
Адрес
Похожие вакансии
Заведующий производством общепит (г. Дивногорск)
Группа Отелей Легенда
Полный день
Красноярск
от 75000 RUR
Руководитель хлебопекарного производства
Командор, сеть супермаркетов
Полный день
Красноярск
до 77300 RUR
