Ведущий инженер-технолог питания

• Контроль и оценка эффективности процессов производства предприятий питания

• Контроль за соблюдением работниками предприятий питания правил транспортировки, приемки, отгрузки, упаковки, хранения кулинарной продукции (товаров) и сроков ее реализации

• Ведение учета выявленных нарушений по результатам проведенных комиссионных проверок

• Анализ рынка аналогичных услуг, предоставляемых на предприятиях общественного питания

• Высшее образование

• Опыт работы от 1 года

• Уверенный пользователь MS Office (Excel, Word)

• Владение системой электронного документооборота Правительства Москвы (СЭД)

• Знание нормативной документации в области общественного питания (СанПиН 2.3.2.1324-03, СанПиН 3590-20, ГОСТ 31985-2013, ГОСТ 31987-2012, ГОСТ Р 51705.1-2024, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011)

ГРАФИК РАБОТЫ

• 5/2: пн.-чт. - 8:00 - 17:00, пт. 8:00 - 15:30

ПРЕИМУЩЕСТВА РАБОТЫ В МЕТРО

• Трудоустройство и работа в соответствии с ТК РФ
• Бесплатный проезд в столичном метро
• Бесплатный проезд по железным дорогам в пригородном сообщении от места жительства до места работы и обратно в пределах Московской области
• Питание за счет предприятия
• Премирование по итогам работы за полный календарный год
• Надбавка за стаж
• Возможность получить профессиональное образование за счет метрополитена
• Льготы на отдых в оздоровительном комплексе метрополитена
• Детский оздоровительный лагерь и детский клуб