Начальник производственно-технологической лаборатории
Начальник производственно-технологической лаборатории
Москва, Полярная улица, 29с1
Метро: БабушкинскаяОписание вакансии
Обязанности:
- Разработка технологического процесса изготовления новой продукции
- Оптимизация технологических процессов изготовления продукции
- Проверка существующих и разработка новых рецептур и технологических карт
- Обеспечение и контроль соблюдения технологии производственных процессов и эксплуатации оборудования
- Разработка технологической документации
- Контроль качества исходного сырья и готовой продукции
- Контроль соблюдения санитарных норм и правил
- Ведение отчетной документации
- Разработка и внедрение процедур по принципу ХАССП
- Опыт работы от 3-х лет
- Высшее профессиональное образование
- Знание нормативной документации, санитарных правил и норм, технологических карт, производственного процесса, ответственность, динамичность, коммуникабельность. Опыт прохождения аудиторских проверок
- Место работы: м. Медведково
- График работы: 5/2 (с 8.00 до 17.00)
- Официальное оформление по ТК РФ
Навыки
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Управление производственным персоналом
- 1С: Производство
Адрес
Похожие вакансии
Руководитель лаборатории
Бирюлевский Экспериментальный Завод - филиал ФГБУН ФИЦ питания и биотехнологии
Полный день
Москва
до 107700 RUR
Полный день
Москва
до 140000 RUR
Полный день
Москва
до 200000 RUR
Заведующий лабораторией экспертизы пищевых продуктов
ФГБУ Научно-исследовательский институт проблем хранения Федерального агентства по государственным резервам
Полный день
Москва
до 100000 RUR
Сменный график
Москва
до 100000 RUR