Су-шеф в гастропаб «Бибирево» (м. Киевская)

Гастропаб Бибирево - это уникальный проект Александра Раппопорта, открытый вопреки названию, не в Бибирево, а на Большой Дорогомиловской улице. Переступая порог «Бибирево», вы оказываетесь в ярком мультикультурном пространстве с белыми скатертями, итальянским фарфором и предметами современного искусства, иронизирующими не только над знаменитыми брендами, но и над всей эпохой «разумного потребления».

Меню ресторана вовсе не фудпейринг с пивом, а самостоятельный гастрономический концепт интернациональной кухни в современном авторском исполнении. Пивная карта составлена на манер винной: предложение состоит из более чем 200 позиций, причем 16 из них - на кранах.

Приглашаем Вас присоединиться к команде на позицию Су-шефа.

Обязанности:

Обеспечение и контроль качественной и бесперебойной работы поваров;

Контроль качества продуктов;

Снятие остатков, инвентаризация.

Требования:

Опыт работы су-шефом в ресторане от 1 года;

Аккуратность на рабочем месте.

Условия:

Работа в современной динамично развивающейся компании;

Оформление ТК РФ;

График 5/2 по 12 часов;

Оклад 140000₽ на руки;

Выплаты 2 раза в месяц;

Питание и униформа.

Оставляй отклик и присоединяйся к нашей команде профессионалов!