Шеф-повар (м. Нагатинская)

Шеф-повар в корпоративную столовую!

В процессе работы необходимо:

• Составление заявок на заканчивающуюся продовольственную продукцию, организация их своевременного принятия со складов предприятия, контролирование сроков, ассортимента и степени качества поступающих товаров;
• Обеспечение широкого ассортимента блюд при опоре на спрос покупателей и имеющиеся ингредиенты, формирование позиций меню;
• Составление графиков работы подчиненных сотрудников (в т.ч. поваров);
• ⁠Проведение бракеража приготовленных блюд;
• ⁠Осуществление инструктажа по правилам изготовления блюд и прочим производственным задачам;

Что будет Вашим преимуществом:

• Опыт работы в аналогичной должности приветствуется (сотрудник кухни, работник корпоративной столовой)
• Наличие мед.книжки обязательно
• Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд
• Желание развиваться в профессиональной сфере
• Умение работать и взаимодействовать в команде

Для Вас мы предлагаем:

• Фиксированный оклад: 110 000 руб. (уже после вычета ндфл);
• Заработная плата выплачивается 2 раза в месяц (строго без задержек);
• Официальное оформление по ТК РФ с 1-го рабочего дня;
• График работы: 5/2 с 08:00 -17:00 (суббота и воскресенье - выходные);
• Все государственные праздники - выходные, но оплачиваются;
• Офис м. Сокол (10 минут от метро)