Операционный директор (COO)

Додо — это мировая сеть пиццерий родом из Сыктывкара, представлена в 17 странах мира. «Додо Пицца» развивается по франшизе. Команда, в которой открыта эта вакансия развивает сеть в Московской области, регионах РФ и на международном рынке (ОАЭ).

Сейчас мы ищем сильного операционного директора — лидера, способного управлять сетью из 15 пиццерий в Москве и Регионах, с годовым оборотом в 1.5 млрд рублей и 500ч в подчинении.

Требуемые задачи:

• нужно настроить ЕСМ (единую систему менеджмента) в пиццериях московского региона. Чтобы правила стандарты не отличались между собой.
• Вывести все пиццерии в стабильный рейтинг качества и сервиса
• Создать стабильный управленческий цикл
• На следующем этапе взять на себя еще 7 пиццерий в регионах
• Каждый год сеть добавляет по 2-3 новых объекта

Условия:

• Оклад 200.000+премии от прибыли около 200.000 руб/мес
• Через 2 года мотивация поменяется на Опцион 5% (доля в компании)

Требования:

• Ненормированный график, нет понятия четких выходных, гибкий отпуск, всегда на связи, свое авто
• Опыт работы на руководящей должности от 3 лет, с подчинением от 200 человек (операционный директор, директор сети, сильный прожект)
• Если «корпорат», ищите статусной должности, хорошо разгребаете интриги и расследования, любите удаленку - вы нам не подходите. Если вы хотите масштаба ответственности и масштаба проблем, создать систему управления в крупном бизнесе, готовы выходить на кухню - велкам, мы сделаем вас партнером.