Осуществление оперативного контроля за работой всех подразделений службы номерного фонда.
Планирование и координация работы отдела в соответствии с загрузкой отеля, сезонностью и другими факторами.
Обеспечение наличия необходимого оборудования, материалов, расходных средств и униформы для работы отдела.
Контроль за соблюдением стандартов качества уборки номеров и общественных зон, а также за состоянием мебели, оборудования и инвентаря.
Оперативное реагирование на жалобы и замечания гостей, касающиеся чистоты и порядка, и принятие мер по их устранению.
Распределение обязанностей между сотрудниками отдела, составление графиков работы и табелей учета рабочего времени.
Участие в проведении инвентаризаций основных средств, материалов и расходных средств хозяйственной службы.
Контроль за правильным использованием и хранением уборочного оборудования и химических средств.
Помощь в проверке номеров к заезду гостей, особенно VIP-гостей и групп.
Контроль за выполнением заявок гостей на дополнительные услуги (дополнительные подушки, одеяла, детские кроватки и т.д.).
Требования:
Опыт работы в гостиничном бизнесе не менее 2 лет, предпочтительно в службе номерного фонда (housekeeping) на должности не ниже старшей горничной или супервайзера горничных.
Знание стандартов уборки и поддержания чистоты в гостиничных номерах и общественных зонах.
Знание правил использования профессионального уборочного оборудования и химических средств.