Су-шеф в хинкальную

Должностные обязанности:

Участие в обучении поваров;
Составление графиков работы персонала;
Контроль и организация бесперебойного процесса приготовления и отдачи блюд согласно ТТК;
Соблюдение санитарных норм;
Составление заявок на продукты поставщикам;
Снятие ежемесячной инвентаризации;
Ведение пересчётов;
Подбор поваров;
Ведение отчётной документации.

Требования:

Обязателен опыт работы на производстве ресторана ;
Опыт руководства персоналом;
Мед. Книжка;
Знание ПК.

Мы предлагаем:

Своевременные выплаты заработной платы и бонусов;
Дружный коллектив;
Бесплатное питание, медицинская книжка за счет компании;
Скидки для сотрудников на продукцию компании;
График работы 5/2 по 10 часов, з.п. за смену 4000 р., Понедельник, вторник выходные по 10 часов;
Ближайшая ст.метро: Московская.