Управляющий рестораном

Компания Рестамама ищет Управляющего в атмосферный эстетический ресторан с самой фотогеничной верандой Москвы - "Домик в Саду" на ВДНХ.

Тебе предстоит:

Развивать Знаковый проект в Самом центре ВДНХ с проходимостью более 1000 гостей в день;

Сделать из наших сотрудников гуру сервиса и вместе с ним нанять и обучить команду на летние месяцы - до 100 человек;

Чувствовать и нести наши ценности и миссию в Мир;

Быть настоящим радушным хозяином своего ресторана и зарядить этим настроем весь свой персонал; встречать высокопоставленных гостей федерального уровня;

Планировать, распределять и оптимизировать Бюджет, следить за его исполнением;

Смотреть в долгосрочное будущее и принимать решения из горизонта 3-5 лет;

Контролировать рабочую дисциплину, закупки, хранение и инвентаризации;

Ты наш человек если:

Ты харизматичен, амбициозен, позитивен и чувствуешь, что ты настоящий лидер;

Умеешь успешный опыт управления большими проектами и коллективом более 60 человек;

Стремишься к профессиональному и личному росту, знаешь что для тебя Мечта и можешь красочно ее рассказать;

Ты долго работаешь в Индустрии гостеприимства и имеешь положительные рекомендации от владельцев предыдущих мест работы;

Знаешь, что ты настоящий мотиватор и тонкий психолог, способный разобраться с любой ситуацией как внутри коллектива, так и с гостями;

Любишь природу, путешествия, гастрономию и свою работу.

Мы готовы предложить тебе:

График 5/2;

Официальное оформление, со стабильными выплатами 2 раза в месяц;

Заработная плата от 180000руб