Су-шеф

Работа в уютном винном баре с авторской кухней - Blush

Обязанности:

участие в инвентаризациях

организация работы кухни

приготовление блюд по ттк

заказ и прием продуктов

ведение и контроль списаний

контроль чистоты и порядка

возможность разрабатывать новые блюда вместе с шефом

Требования:

Знание технологии приготовления и контроль качества блюд

Опыт работы су-шефом не менее 1 года

Пунктуальность,управленческие качества

Условия:

Оклад 150.000

официальное оформление

график работы 5/2

медицинская книжка за счет работодателя

вкусное стафф питание