Повар

Доброго времени.

Ищем в команду повара мясного или гор цеха. Фабрика кухни м Ботанический сад ( Готовим простую еду для строителей на доставку)

График 5/2 с 8:00 до 17:00 ( как правило в 16 часа уже уборка) .

Команда поваров из местного региона.

Первая неделя оплачивается каждый день. Вторая неделя в конце недели. Далее 2 раза в месяц. Условия лояльные. Оформление через месяц.

Есть возможность подработок. карьерного роста и заработной платы.

(до су-шеф)

Обязанности:

Приготовление различных мясных блюд согласно рецептам и стандартам предприятия.

Контроль качества мясных продуктов и полуфабрикатов на всех этапах приготовления.

Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил гигиены в процессе приготовления пищи.

Участие в разработке и внедрении новых рецептов и технологий приготовления мясных блюд.

Работа с кухонным оборудованием и инструментами, поддержание их в исправном состоянии.

Ведение учета запасов мяса и других продуктов, контроль сроков годности и условий хранения.

Навыки и требования:

Опыт работы в мясном цехе или аналогичной должности не менее 3-6 лет.

Знание технологий приготовления различных видов мяса (говядина, свинина, птица и т.д.).

Умение работать с профессиональным кухонным оборудованием.

Отличные навыки организации и планирования рабочего процесса.

Способность к многозадачности и помощи в работе коллег при загрузке.

Внимательность к деталям и стремление к соблюдению стандартов качества.

Коммуникативные навыки и умение работать в команде.

Профессиональное владение кухонными инструментами и техниками приготовления пищи.

Желание учиться и развиваться.

Наличие медицинской книжки и соответствие всем санитарным требованиям.

!Так же требуется повар универсал в офисную столовую м Народного ополчения. Условия те же . Работают 3 повара в смену на 200 чел

О компании: Молодая, динамично развивающая компания, работающая в сфере общественного питания с 2017 года. Мы располагаем рядом объектов, включая фабрику кухни, офисную столовую, семейное кафе и производство мясной кулинарии. Присоединяйтесь к нам и станьте частью нашей дружной команды профессионалов!