Повар горячего цеха
Повар горячего цеха
Москва, Новоорловская, 3/1
Метро: НовопеределкиноОписание вакансии
Вакансия компании: ООО "ПК "ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ"
Компания ООО "ПК "ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ" создавалась на основе многолетнего опыта работы профессиональной команды. Поэтому с начала 2022 года начал функционировать построенный с нуля современный производственный комплекс по переработке мяса.
На сегодняшний день производственный комплекс занимается разделкой свинины, говядины и птицы, выпуском охлажденных и замороженных полуфабрикатов, готовых изделий. Продукция нашей Компании широко представлена в ведущих федеральных и региональных торговых сетях. А так же активно развиваются продажи через популярные маркетплейсы.
Условия работы:
- Официальное оформление по ТК РФ.
- График 5/2.
- Место работы находится в районе м. Новопеределкино.
Требования:
- Опыт работы поваром от 3 лет. Опыт работы в офисных столовых - как преимущество.
- Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд.
- Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания.
- Знание правил ценообразования и калькуляции блюд.
- Исполнительность, внимательность, коммуникабельность.
Обязанности:
- Запекание круп и овощей.
- Фарширование и формовка изделий.
- Приготовление блюд с помощью полуфабрикатов.
- Обработка овощей надлежащим образом.
- Соблюдение правил выполнения рабочих обязанностей.
- Ведение документации.
Навыки
- Контроль качества продуктов
- Организация рабочего процесса
- Поддержание чистоты
- Приготовление блюд
- Работа с кухонным оборудованием
- Соблюдение санитарных норм
- Составление меню
Адрес
Похожие вакансии
Повар горячего цеха в испанский ресторан "EL PIMPI"
Ресторанный холдинг Alba Group
Полный день
Москва
от 121000 RUR
