Повар-заготовщик
Повар-заготовщик
Москва, 1-й Красногвардейский проезд, 15
Метро: Деловой центрОписание вакансии
Обязанности:
- Работа на заготовках (мясо, рыба, птица);
- Контроль качества и количества заготовок;
- Изготавливать полуфабрикаты из птицы, мяса, рыбы и морепродуктов согласно технологическим картам;
- Соблюдать чистоту на рабочем месте;
- Соблюдать санитарные нормы, техники безопасности, производственной дисциплины;
- Опыт работы на позиции повара заготовщика в ресторанах от 3 лет;
- Умение работать с технологическими картами;
- Многозадачность.
- Знание и соблюдение санитарных норм;
- Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.
- Работа на современной и удобной кухне;
- Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;
- График работы 5/2;
- ЗП без задержек 2 раза в месяц на карту 5000-5300р/смена);
- Корпоративное питание + кофе/чай
Навыки
- Контроль сроков годности
- Ротация товара
