Су-шеф (ближневосточная кухня)

Ресторан кавказской и ближневосточной кухни ULLU ищет в команду Сушефа!!

Всего в штате два сушефа.

Ищем профессионала в своей области, который любит и умеет вкусно готовить...

Ресторан на 140 посадок.

Обязанности:

• Руководить штатом поваров на объекте, подбор и обучение персонала кухни;
• Приготовление блюд по технологическим картам;
• Поддержание постоянного качества блюд;
• Соблюдение норм САНПиНа, поддержание чистоты на кухни;
• Участие в инвентаризации

Требования:

• Опыт работы от 3 лет;
• Ответственность, пунктуальность
• Опыт работы сушефом
• Умение вкусно готовить.
• Умение работать в интенсив

Условия:

• График работы 6/1
• Бесплатное питание
• Заработная плата выплачивается 2 раза в месяц
• З/п складывается из оклада. Бонусы сверху указанной суммы.