Су-шеф
Су-шеф
Москва, улица Стромынка, 25с2
Описание вакансии
Обязанности
Контроль отдачи блюд.
Набор и обучение сотрудников кухни.
Соблюдением санитарных норм, установленных законодательством.
Обеспечение бесперебойной работы кухни и ресторана.
Ведение документации кухни.
Проведение и контроль инвентаризации.
Формирование заказа на продукты
Требования:
- Действующая медицинская книжка
- Ответственность
- Умение работать в команде
- Позитивный настрой
- Стрессоустойчивость
Условия:
График работы 5/2
Выплата з/п 2 раза в месяц (аванс, зарплата)
Официальное оформление
Помощь в оформлении мед.книжки
Скидка корпоративная
Навыки
- Работа в команде
- Ведение документации
- Проведение инвентаризаций
- Оперативный поиск информации в сети Интернет
- Умение работать в команде
- Санитарное содержание зданий
- Составление технологических карт
- Ведение рабочих журналов
- Ведение журналов
