Заместитель шеф-повара в ресторан IL Патио

Компания «РОCИHTЕР РЕCТOРАНTС» приглашает Заместителя шеф-повара в сеть ресторанов «Иль Патиo»

Требования:

Опыт работы в должности Старшего повара, су-шефа, бригадира кухни не менее года. Опыт в сетевых ресторанах приветствуется. Знание технологического оборудования. Знание технологических процессов приготовления блюд. Организаторские способности и умение руководить коллективом. Условия:

График 5/2, плавающие выходные

Оформление в соответствии с ТК РФ

Обязанности:

- Качественное приготовление блюд холодного или горячего цеха, согласно установленной рецептуре;

- Соблюдение санитарных норм и правил;

- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд согласно стандартам Бренда

- Управление командой сотрудников кухни на смене- Контроль за соблюдением гигиенических и санитарных норм- Проведение инвентаризаций, контроль нормы списания

- Заказ продукции

- Общение с гостями ресторана.

Ожидания:

- Умение работать в режиме многозадачности;

Мы предлагаем:

- Официальное трудоустройство по ТК РФ;

- Социальный пакет: оплачиваемый отпуск и больничный;

- Оплата труда (оклад+премиальная часть)

- KPI после прохождения испытательного срока;

- Стабильная, «белая» заработная плата, выплачивается в срок, 2 раза в месяц;

- График работы: 5/2, плавающие выходные;

- Бесплатное питание;

- Медицинская книжка за счет компании;

- По-настоящему дружная, сплоченная команда.

Мы ждем позитивных, целеустремленных людей, которые хотят получить от работы максимум удовольствия!

Если вы думаете, что это все как раз про вас - мы ждем вас

Приводите друзей, родственников и знакомых, и получайте премию в размере 6 000.