Приготовление блюд для детей, например, вязких, полувязких, протёртых и рассыпчатых каш из круп, отварных, тушёных, запечённых овощных блюд, овощных, фруктовых салатов, винегретов.
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне). Например, оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов.