Руководитель банкетной службы

В отель Mantera Resort &Congress 5 * требуется:

Руководитель банкетной службы.

Обязанности:

-Комплексное планирование и проведение конференций, банкетов, фуршетов, корпоративов, выставок ;

- Координация всех этапов подготовки и проведения: взаимодействие с организаторами мероприятий, застройка залов, техническое обеспечение, работа с кухней, сервисом, клинингом;

- Управление операционной командой: супервайзеры и официанты банкетной службы;

- Поддержание высокого уровня клиентского сервиса;

- Проведение внутренних обучений и контроль стандартов;

- Опыт работы на аналогичной позиции от 3 лет в отелях 4*,5*;

- Опыт работы с большими объемами информации, внимательность к деталям;

- Знание MICE-сегмента, уверенные навыки организации и управления;

- Знание стандартов сервиса, процедур и регламента процессов;

- Коммуникабельность, ориентация на результат и развитие долгосрочных отношений с заказчиками и организаторами мероприятий;

- Уверенный пользователь ПК (PMS, CRM, Excel, ЭДО, Micros. Opera);

- Высшее образование;

- Грамотная устная и письменная речь, клиентоориентированность, системность;

Условия:

- Официальное трудоустройство;

- График работы: 5/2;

- Место работы: г.Сочи, пгт. Сириус, ул. Голубая 1 А;

- Проживание для иногородних сотрудников или частичная компенсация;

- Бесплатное питание для сотрудников в рабочие дни;

- Возможность построить карьеру в холдинге Маntеrа