Ведущий специалист отдела контроля качества (рестораны и бары)

Московское речное пароходство (бренд Мостурфлот) приглашает в свою дружную команду на работу на должность - Ведущий специалист отдела контроля качества (рестораны и бары)

Обязанности:

• Участие в усовершенствовании процедур контроля качества на теплоходах компании, разработка нормативно-технической документации, работа с профильной документацией
• Разработка мер по предотвращению брака, проведение расследований, работа с рекламациями потребителей;
• Участие в обучении сотрудников стандартам обслуживания и работы с гостями;
• Разработка материалов, необходимых для работы (чек-листы, анкеты, методические указания и прочие регламенты);
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания и сервиса, организация и проведение внутреннего аудита на объектах компании, анализ полученных результатов;
• Устранение недочётов, выявленных в результате проверки на объектах;
• Взаимодействие с контролирующими органами при проведении проверок, подготовка необходимой документации (Роспотребнадзор и т.д.);
• Подготовка перед началом навигации и контроль в течение всего эксплуатационного периода соответствия санитарным и эпидемиологическим нормам и правилам на теплоходах компании;
• Разработка и своевременное обновление внутренних регламентов для экипажей судов по соблюдению санитарно-эпидемиологических норм и правил;
• Взаимодействие со всеми службами компании (экипажи теплоходов, снабжение, технические службы, юридический департамент и т.д.);
• Подготовка отчетов и аналитических материалов по запросу руководства.
• Контроль соблюдения температурных режимов, технического состояния помещений хранения продукции на судах;
• Контроль соблюдения санитарных норм на бортах;
• Ведение документации и записей в установленной форме, включая информационную систему компании;

• Высшее профильное образование;
• Знание федерального законодательства;
• Опыт работы от 3-х лет на должности специалиста отдела контроля качества в гостиницах, на предприятиях общественного питания;
• Грамотная речь, отличные коммуникативные навыки, умение работать в команде;
• Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;
• Проактивность, инициативность, ответственность, оперативность, аналитическое мышление;
• Способность обучать и обучаться;
• Владение компьютером на уровне опытного пользователя;
• Готовность к командировкам.

• официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• стабильная заработная плата;
• соц. пакет (оплачиваемые отпуска, больничные);
• корпоративная мобильная связь;
• возможны командировки;
• ДМС через 1 год работы в компании.

Заработная плата по итогам собеседования.