Ведущий специалист отдела качества / пищевое производство

Условия работы:

• м. Волгоградский проспект (10 мин на автобусе), ст. МЦД Калитники (15 мин пешком);
• График - пятидневка
• Корпоративный транспорт от метро
• Бесплатное питание
• Обучение за счет компании

Обязанности:

Управление отделом в кол-ве 13 человек
Разработка и актуализация документации по СМБП
Контроль за ЛМК работников предприятия, организация мед.осмотров
Взаимодействие с руководителями смежных подразделений производства
Взаимодействие с лабораториями
Взаимодействие с Роспотребнадзором
Организация внутренних аудитов
Подготовка производства к аудитам сторонними организациями. Разработка корректирующих действий по результатам аудитов (как внешних так и внутренних)
Разработка, внедрение и отслеживание систем контроля производственного процесса и контроля качества
Организация обучения персонала
Работа с рекламациями
Курирование процесса по претензиям покупателей; ведение статистики жалоб

образование высшее - технолог, пищевка, специалист по качеству
опыт работы в пищевой промышленности не менее 3-х лет
наличие знаний в области СМБПП
опыт проведения аудитов
опыт работы с жалобами клиентов
знание действующего законодательства РФ, регламентирующего производство продукции, технических регламентов, правил входного контроля продовольственных и непродовольственных товаров, требований к качеству и безопасности пищевой продукции, ГОСТов, СанПиН, НАССР,
знание правил и порядка оформления документов, подтверждающих качество и безопасность продукции ISO9001, FSSC 2200, ветеринарно-санитарных требований, требований к маркировке продукции
опыт работы с 1С, Microsoft Office (Word, Excel, Outlook)