Шеф-повар в ресторан Beerman и Пельмени

Ищем Шеф-повар в нашу команду !

BEERMAN - это ресторан на каждый день, где впервые в России появилась открытая кухня! Это энциклопедия блюд и напитков, рецепты которых наши шефы привезли из разных стран мира!
Присоединяйся к нашей команде! Профессиональные наставники помогут тебе стать одним из нас!

Сотрудники требуются в ресторан Beerman и Пельмени- каменская,7

ЧЕМ ЗАНИМАЕТСЯ ШЕФ-ПОВАР В НАШЕМ РЕСТОРАНЕ?

• Организация и координация работы персонала кухни.
• Разработка и обновление меню.
• Закупка продуктов, контроль качества и свежести ингредиентов.
• Оптимизация затрат.
• Следит за качеством приготовления блюд и правил хранения продуктов.
• Контролирует расходы на кухне, следит за соблюдением бюджета.
• Несет ответственность за соблюдение всех санитарных норм и правил на кухне.

НАШИ ОЖИДАНИЯ:

• Средне-специальное образование;
• Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет;
• Знание технологии приготовления, требование к качеству, срокам, условиям хранения, оформления и подачи блюд;
• Умение работать по ТТК;
• Трудолюбие, аккуратность, желание расти и развиваться;
• Инициативность, умение принимать самостоятельные решения.

МЫ ГАРАНТИРУЕМ:

• График 5/2
• Оформление в соответствии с ТК РФ, отпуск
• Конкурентная заработная плата: оклад + ежемесячная премия по результатам работы
• Форма предоставляется бесплатно,
• Питание, развоз в вечернее время
• Медицинская книжка за счет компании
• Дружный коллектив и профессиональная команда!