Главный технолог (пищевое производство)

Мы компания производитель и дистрибьютор высококачественной продукции здорового и функционального питания.

Наша специализация – злаковые и протеиновые батончики, а также ягодная консервация из отборного сибирского сырья.

Ежегодно мы выпускаем новые продукты, расширяем и совершенствуем производство, привлекаем новых клиентов и обеспечиваем стабильный рост.

Наша продукция продается в федеральных торговых сетях не только в России, но и в Казахстане, Киргизии и Белоруссии. Одним из наших постоянных клиентов является авиакомпания S7.

Наша миссия:

Содействовать формированию культуры осознанного питания в России, способствуя полноценной, качественной и счастливой жизни наших соотечественников.

Мы используем лучшие местные ингредиенты и современные технологии производства, чтобы создавать полезные и вкусные продукты, внося свой вклад в здоровье нации.

Нам нужен технолог, для которого так же важны натуральные составы, как и для нас, технолог, готовый творчески подходить к созданию вкусных и полезных продуктов.

Опыт работы с протеиновыми продуктами, батончиками (ореховые, злаковые), конфетами, печеньем и т.д. будет преимуществом.

Рассматриваем варианты проектной работы / частичной занятости (на этапе разработки и запуска батончика с дальнейшей консультационной поддержкой и обучением действующего технолога производства)

Что нужно делать и с чем работать:

• Сопровождение разработки и выпуск новых продуктов в соответствии с техническим заданием, обучение персонала;
• Разработка нормативно-технической документации (тех.карты,создание этикеток);
• Выявление критических точек контроля действующего производства;
• Разработка мероприятий по повышению качества продукции;
• Разработка и согласование спецификаций на сырье, упаковку;
• Расширение ассортимента с использованием имеющихся мощностей предприятия.

Наши пожелания:

• Высшее профильное образование (специальность: инженер-технолог, технолог в области пищевых производств, микробиолог, биотехнолог);
• Релевантный опыт работы от 3 лет;
• Знание ПК на уровне уверенного пользователя;
• Знание норм СанПин, ТРТС;
• Компетенции в разработке / запуске линейки протеиновых батончиков (существенное преимущество);
• Уверенное знание технологии производства кондитерской продукции, требований к качеству продукции, норм расходования, правил и сроков хранения сырья, готовой продукции;
• Наличие личных качеств, как: ответственность, человеколюбие, позитивный настрой, внимательность, исполнительность и взаимовыручка.

Мы готовы предложить:

• Конкурентоспособный уровень заработной платы;
• Производство в черте г.Новосибирска (с. Новолуговое, ул.Советская, 9а);
• Пятидневная рабочая неделя (5/2, с 8.00 до 17.00), возможен гибридный график работы;
• Официальное трудоустройство и социальные гарантии;
• Интересные и сложные задачи;
• Корпоративное обучение на направлениям;
• Корпоративные скидки на медицинские услуги в филиалах центра новых медицинских технологий в г.Новосибирск;
• Удобная парковка с видеонаблюдением на территории предприятия;
• Скидки на выпускаемую продукцию;
• Подарки сотрудникам на день рождения и детям сотрудников на Новый год.