Су-шеф (производство)

Мы – FIRMA OSSU, молодая и динамичная ресторанная группа в Санкт-Петербурге.

Наш путь начался в декабре 2020 года – тогда был открыт первый Оссу в самом центре культурной столицы.
Но мы растем, и на данный момент у нас есть 5 точек в Спб. Дальше – больше!
В связи с этим, мы открываем позицию Су-шефа.

Обязанности:

• Проверка входящей продукции
• Составление заявок на продукты
• Работа на раздаче
• Обучение и адаптация новых поваров
• Контроль работы по ттк
• Контроль чистоты на кухне и проведение ген. уборок
• Проведение промежуточных и основных инвентаризаций

От тебя:

• Опыт работы старшим поваром от 3 лет или от 1 года су-шефом
• Ответственность, желание учиться и развиваться

От нас:

• ЗП от 130000 на руки
• Выплаты 2 раза в месяц
• Возможность карьерного роста
• Корпоративные скидки, форма, стафф-питание, развозка

Если тебе понравилась наша вакансия, то скорее оставляй отклик!

До связи!:)