Управляющий банкет-холлом

Управляющий банкет-холлом

Ростов-на-Дону, Соборный переулок, 104к1

Описание вакансии

В АО "Военторг-Юг" требуется управляющий банкет-холлом:

Обязанности:

  • управление производством питания, банкетного обслуживания, питания шведской линии и групп гостиницы;
  • организация, администрирование и операционное управление проведением банкетов, фуршетов и пр.
  • осуществление контроля за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования;
  • изучение спроса потребителей на продукцию общественного питания;
  • контролировать наличие (или продление) разрешительной документации;
  • осуществление работы с заказчиком: проведение переговоров, детальное планирование мероприятия, заключение договоров;
  • подготавливать финансовую отчетность по мероприятию (банкеты и пр.);
  • управление персоналом, осуществление планирования, организацию, координацию и контроль деятельности подразделения;
  • подбор и обучение персонала;
Требования:
  • высшее профессиональное образование по профилю;
  • профильный опыт работы от 5 лет;
  • знание законов и нормативных документов по организации общественного питания;
  • опытный пользователь ПК (Microsoft Office, 1С: Бухгалтерия);
  • обязательно наличие действующей медицинской книжки.
Условия:
  • оформление по ТК РФ;

  • белая з/п, соц. пакет;
  • график 5/2 (пн-пт: 9.00-18.00, сб-вс: выходные дни), возможны командировки;
  • по итогам работы выплачиваются премии.
Навыки
  • Общественное питание
  • Управление производством
  • Контроль качества
  • Руководство коллективом
  • Управленческие навыки
  • Обучение и развитие
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Донавтовокзал
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
ГСП-СЕРВИС
Вахтовый метод
  • Ростов-на-Дону

  • до 160000 RUR

Рекомендуем
Торговая сеть Ассорти-Продукт
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • до 140000 RUR

Рекомендуем
Солнечный круг, сеть супермаркетов

Директор магазина (управляющий)

Солнечный круг, сеть супермаркетов

Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 91000 RUR

Белый Медведь
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 120000 RUR

Gorizont Fashion Group
Сменный график
  • Ростов-на-Дону

  • до 130000 RUR

Донские пекарные традиции

Заведующий производством

Донские пекарные традиции

Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 130000 RUR

АЙЛВИ
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 130000 RUR

Базиленко Кристина Сергеевна

Руководитель швейного производства

Базиленко Кристина Сергеевна

Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 130000 RUR

Россельхозбанк
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 90000 RUR

Русбизнесавто
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 250000 RUR

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Руководитель группы контроля качества региона

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 250000 RUR

Ресурс, ГАП
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 250000 RUR

Лента, федеральная розничная сеть

Начальник производства - стажер (г. Ростов-на-Дону)

Лента, федеральная розничная сеть

Сменный график
  • Ростов-на-Дону

  • от 250000 RUR

Руководитель службы клиентского сервиса (регистратуры)

ГБУ РО Клинико-диагностический центр Здоровье в г. Ростове-на-Дону

Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • до 100000 RUR

Адсорбционные Газовые Системы

Начальник производства

Адсорбционные Газовые Системы

Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • до 100000 RUR

Баркад
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • до 100000 RUR

Марс
Сменный график
  • Ростов-на-Дону

  • до 100000 RUR

ГК Черноголовка
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • до 100000 RUR

Ростовский Трубный Завод

Начальник цеха

Ростовский Трубный Завод

Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • до 120000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию