Технолог общественного питания

Группа компаний РБЕ (RBE Group)

Технолог общественного питания

Владивосток, Фонтанная улица, 7А

Описание вакансии

RBE Group — профессиональный оператор по мультисервисному обслуживанию среднего и крупного бизнеса. Активно развивает производство и сервис с 2004 года.

Приглашаем к сотрудничеству специалистов на должность:

Технолог

Задачи:

  • Разрабатывать и составлять технологические карты на блюда;
  • Вести реестры и сводные таблицы нормативно-технологической документации (MS Excel);
  • Определять качество продуктов, расчет их количества для получения готовых блюд;
  • Инструктировать работников по технологии приготовления блюд и другим производственным вопросам;
  • Участвовать в проведении бракеража готовой продукции;
  • Проводить предупредительный санитарный надзор за соблюдением действующих законодательств и нормативных документов при вводе новых видов пищевых продуктов и кулинарных изделий;
  • Осуществлять проверки соблюдения гигиенических требований к условиям и срокам хранения, реализации и транспортировки по согласованию с непосредственным руководителем.

Требования:

  • Высшее или среднее профильное образование;
  • Опыт работы в аналогичной должности приветствуется ;
  • Уверенный пользователь MS Excel;
  • Внимательность к деталям, ответственность и системность в работе.

Условия:

  • Заработная плата после вычета всех налогов 57 000 рублей.
  • В первой половине 2025 года планируется повышение уровня з/п.
  • Предоставляется топливная карта для компенсации затрат топлива.
  • Оформление по ТК РФ;
  • График работы 5/2 с 9:00 до 18:00 перерыв на обед 1 час.
  • Адрес: г. Владивосток, ул. Фонтанная, 7а

  • Готовы рассматривать выпускников с технологическим образованием, или кандидата с поварским образованием

    Вакансия также подойдет, если вы искали: работа рядом с домом, технолог общественного питания, технолог пищевого производства, инженер по учету сырья и готовой продукции, повар.

Навыки
  • Формирование отчетности
  • Технологии производства блюд
  • Технологические карты
  • Нормативно-техническая документация
  • Управление качеством
  • Контроль качества
  • Знание технологических процессов
  • Составление технологических карт
  • Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Гослинг Фуд
Полный день
  • Владивосток

  • до 120000 RUR

Рекомендуем
Ветли
Полный день
  • Владивосток

  • до 85000 RUR

Рекомендуем
Gusto BAKERY
Полный день
  • Владивосток

  • до 90000 RUR

Рекомендуем
РПСГ Глобал

Технолог

РПСГ Глобал

Полный день
  • Владивосток

  • до 90000 RUR

Владхлеб

Технолог

Владхлеб

Сменный график
  • Владивосток

  • от 74000 RUR

Полный день
  • Владивосток

  • от 74000 RUR

Управляющая компания «Дальневосточный рыбак»

Технолог (рыбного производства)

Управляющая компания «Дальневосточный рыбак»

Полный день
  • Владивосток

  • до 100000 RUR

Группа Компаний «Доброфлот»

Технолог по входному контролю сырья

Группа Компаний «Доброфлот»

Полный день
  • Владивосток

  • до 100000 RUR

Омлет станция
Полный день
  • Владивосток

  • до 100000 RUR

Хлебодары (ИП Сколота Антон Валерьевич)

Технолог смены на кондитерское производство

Хлебодары (ИП Сколота Антон Валерьевич)

Сменный график
  • Владивосток

  • от 75000 RUR

Владхлеб
Полный день
  • Владивосток

  • от 88000 RUR

Кадровое агентство Кадры-54
Полный день
  • Владивосток

  • от 120000 RUR

FIT MEAL
Полный день
  • Владивосток

  • до 100000 RUR

Персонал+
Вахтовый метод
  • Владивосток

  • до 180000 RUR

Веста-ВАР
Удаленная работа
  • Владивосток

  • до 180000 RUR

Морской порт Суходол

Инженер-технолог 1С

Морской порт Суходол

Полный день
  • Владивосток

  • до 180000 RUR

Центр судоремонта Дальзавод
Полный день
  • Владивосток

  • до 80300 RUR

Изумруд
Полный день
  • Владивосток

  • до 80000 RUR

Бубль-Гум
Полный день
  • Владивосток

  • до 90000 RUR

Market Do4a Vladivostok
Полный день
  • Владивосток

  • до 95000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию