Управляющий НОВЫЙ ПРОЕКТ

Рассмотрим кандидатов на проектное ведение

Управляющий кафе ПЭПЭ — ищем того, кто умеет держать всё под контролем и с душой

ПЭПЭ — это место, где важен каждый гость, где вкус сочетается с пользой, а команда — с общими ценностями. Сейчас мы ищем управляющего, который возьмёт на себя ключевую роль: руководить, развивать и вдохновлять.

Что входит в зону ответственности:

- Полное операционное управление кафе: персонал, процессы, качество

- Контроль сервиса и клиентского опыта — мы стремимся к высокому уровню

- Управление командой: подбор, адаптация, обучение, мотивация

- Работа с поставщиками, контроль закупок, остатков и бюджета

- Анализ показателей, отчётность, предложения по оптимизации

- Соблюдение стандартов чистоты, безопасности, бренда

Наш идеальный кандидат:

- Имеет опыт управления кафе, ресторанами или кофейнями от 2 лет

- Умеет сочетать строгость в делах с уважением к людям

- Владеет сильными организационными и аналитическими навыками

- Понимает важность сервиса, заботы о команде и о госте

- Интересуется трендами в питании и готов поддерживать концепцию осознанного подхода к еде

- Самостоятельен, инициативен и умеет работать на результат

Мы предлагаем:

- Стабильную занятость и конкурентную заработную плату

- Возможность влиять на развитие проекта и принимать решения

- Поддержку со стороны собственников и крутая команда

- Приятные условия: питание, скидки

- Адекватный график: 5/2 по 8-10 часов (обсуждается)

- Пространство, в котором комфортно работать и развиваться

- Оклад и KPI - обсуждаемо